Malzemeler
250 gram taze yeÅŸil fasulye
1 paket çubuk makarna
yarım baş sogan
2 tane domates
1 kaşık salça
çeyrek su bardagı zeytinyagı
tuz, karabiber
Hazırlanışı
Önce çubuk makarnaları bir tencerede haÅŸlayıp süzdukden sonra birazcık soguk su gezdirip sogutmaya bırakın. Sonra bir tavaya çeyrek su bardagı zeytinyagı koyup kızdırdıkdan sonra ince ince dogranmış soganı içine atıp pembeleÅŸtirip, salçanı, tuzu ve karabiberi ekleyip, kırıp temizlediginiz taze yeÅŸil fasulyeleri kavurun. Ä°yice kızardıkdan sonra orta ateÅŸte üstü kapalı piÅŸirin. PiÅŸirilip kavurlukdan sonra kapagı açık bir ÅŸekilde kabukları kesilmiÅŸ domatesleri içine atıp karıştırarak piÅŸirmeye devam edin. Ä°yice kavuruldukdan sonra istege göre kırmızı pul biber atın. PiÅŸen taze yeÅŸil fasulyerlerin içine makarnaları boÅŸaltıp kısık ateÅŸde biraz daha kavurdukdan sonra servise edin. Afiyet olsun.
| < Önceki | Sonraki > |
|---|
